Хлеб на воде без дрожжей

0 1

Хлеб на воде без дрожжей

Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Предлагаю приготовить хлеб на воде без дрожжей. Готовится он просто, а учитывая простейший набор ингредиентов и затраты времени — результат просто отличный!

Описание приготовления: В этом хлебе совершенно нет дрожжей и если вы придерживаетесь мнения о их вреде или просто стремитесь к натуральным продуктам, то непременно обратите внимание на данный рецепт. Хлеб получается с хрустящей корочкой и нежным пористым мякишем. Его можно подать к любым горячим блюдам или использовать для приготовления бутербродов и закусок.
Основной ингредиент: Мука Блюдо: Выпечка / Хлеб Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание Состав / Ингредиенты: Вода 300 Миллилитров Соль 1 Чайная ложка Уксус 1 Чайная ложка (столовый или яблочный) Растительное масло 1 Ст. ложка Сода 1 Чайная ложка (без горки) Мука 400 Грамм (может уйти чуть больше) Количество порций 8 Калорийность 198 ккал

Калорийность

6 г

Белки

3 г

Жиры

36 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г. Как приготовить «Хлеб на воде без дрожжей»

Хлеб на воде без дрожжей

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Хлеб на воде без дрожжей

Соедините воду, соль, масло и уксус.

Хлеб на воде без дрожжей

Добавьте соду, перемешайте и частями введите просеянную муку.

Хлеб на воде без дрожжей

Муки может уйти чуть больше, чем указано в рецепте, но здесь самое главное не переборщить.

Хлеб на воде без дрожжей

Готовое тесто должно быть мягкое и липкое.

Хлеб на воде без дрожжей

Противень застелите пергаментом или силиконовым ковриком. Присыпьте мукой. Тесто обваляйте в муке, выложите на противень и сформируйте в форме круглой лепёшки. Сверху сделайте крестообразный надрез ножом.

Хлеб на воде без дрожжей

Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. Затем дайте полностью остыть на решётке и только после этого нарежьте и подавайте к столу.

Хлеб на воде без дрожжей

Хлеб на воде без дрожжей готов. Приятного аппетита!

Оставьте ответ