Лепёшки с зеленью на кефире на сковороде

0 1

Лепёшки с зеленью на кефире на сковороде

Время приготовления: 30 мин
Предлагаю приготовить лепёшки с зеленью на кефире на сковороде. Подавать такие лепёшки можно самостоятельно в качестве сытного перекуса, а можно как дополнение к первым или вторым блюдам.

Описание приготовления: Прекрасная альтернатива пирожкам или покупному хлебу. Вкусные, нежные, ароматные, такая выпечка понравится всем! Готовятся лепёшки ну очень просто и выручат в любой ситуации. Из указанного количества у меня получается 4-5 штук диаметром 18 см. Для начинки подойдёт любая свежая зелень, у меня петрушка, лук и укроп. По желанию можете добавить немного тёртого сыра или колбасу. Быстро, сытно и очень вкусно!
Назначение: На завтрак / На полдник Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Зелень Блюдо: Выпечка / Лепешки / Блюда с начинкой Состав / Ингредиенты: Кефир 300 Миллилитров Яйца 2 Штуки Мука 220 Грамм Соль 1/2 Чайных ложки (по вкусу) Сахар 1 Чайная ложка Сода 1/2 Чайных ложки Зелень По вкусу (у меня лук, петрушка и укроп) Растительное масло По вкусу (для жарки) Количество порций 5 Калорийность 166 ккал

Калорийность

7 г

Белки

3 г

Жиры

26 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г. Как приготовить «Лепёшки с зеленью на кефире на сковороде»

Лепёшки с зеленью на кефире на сковороде

Подготовьте все ингредиенты. Зелень можете взять любую на свой вкус.

Лепёшки с зеленью на кефире на сковороде

Взбейте яйца с сахаром и солью.

Лепёшки с зеленью на кефире на сковороде

Добавьте кефир и соду.

Лепёшки с зеленью на кефире на сковороде

Перемешайте и добавьте муку.

Лепёшки с зеленью на кефире на сковороде

Перемешайте всё до однородного состояния и добавьте любую свежую зелень.

Лепёшки с зеленью на кефире на сковороде

Перемешайте всё ещё раз. Тесто готово.

Лепёшки с зеленью на кефире на сковороде

Разогрейте сковороду и смажьте маслом. Тесто выкладывайте ложкой, придавая круглую форму, распределяя по всей сковороде.

Лепёшки с зеленью на кефире на сковороде

Готовьте под крышкой на умеренном огне до тех пор, пока тесто не схватится и на поверхности не появится множество дырочек.

Лепёшки с зеленью на кефире на сковороде

Лепёшку переверните и готовьте под крышкой до подрумянивания.

Лепёшки с зеленью на кефире на сковороде

Лепёшки с зеленью на кефире на сковороде готовы. Вкусно как в горячем, так и в остывшем виде. Приятного аппетита!

Оставьте ответ